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Lebkuchen
Historie des Gebäcks im Christentum
Lebkuchen enthalten viele Gewürze, die uns gut tun und gesund sind. Früher wurden sie in den Klöstern in der Adventszeit an Arme und Bedürftige verschenkt. Sie waren nicht nur Leckerbissen, sondern im wahrsten Sinne des Wortes Lebkuchen.
Lebkuchenbäckerei im Odenwald
Lebkuchen gehören zur Advents- und Weihnachtszeit wie der Tannenbaum und die Kerzen. Im Odenwald wird das nach Anis, Nelken und Koriander duftende Gebäck seit fast 250 Jahren hergestellt.
Der August war noch nicht ganz vergangen, da packen die ersten Supermärkte den Spekulatius aus. Lebkuchen und Christstollen sollen die Wartezeit versüßen. Während die einen fliehen, gibt es auch glückliche Gesichter ob der lang entbehrten Leckereien.
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